Asador Maite

Especialidad en alubiadas con sus sacramentos
y txuleton a la brasa

El Asador Maite de La Arboleda abre sus puertas en Semana Santa de 1997 tras 4 años de interminables obras.

Está construido sobre un viejo caserón, que fue en sus principios una vivienda para más tarde convertirse en “la casa del pueblo” (1880) y terminar su vida pública como un cine (1940).

En un ambiente rústico
disfruta del sabor de la mejor gastronomía vasca

Asador Maite es un negocio familiar, y en su construcción hemos utilizado materias primas antiguas que se han reutilizado de la misma casa como los ladrillos, traviesas de madera, forja… que le dan un aire rústico y propio de la zona donde nos encontramos.

Esta decoración está acompañada de cuadros y esculturas creadas por nosotros mismos (J. Luis Olmo y Néstor Langa, padre e hijo), incluyendo la estatua de un barrenador en la entrada (J. Luis Olmo), que hace que la comida tradicional que se puede degustar te transporte al más acogedor de los momentos familiares.