MENÚ 1
ENTRANTES
- IBERICOS (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
- FOIE MICUIT CON PAN DE PASAS Y MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
- PIMIENTOS RELLENOS DE TXIPIRÓN
- ENSALADA TAMPLADA DE VENTRESCA
PLATO A ELEGIR
- MERLUZA A LA PLANCHA CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS
- BAKALAO A LA BIZKAINA
- ENTRECOT CON PIMIENTOS Y PATATAS
- RABO AL VINO TINTO
POSTRE A ELEGIR
- TARTA CASERA CON HELADO DE VAINILLA Y CAFÉ
Ó
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA Y CAFÉ
Ó
ESCOCÉS O VALENCIANO
INCLUIDO (Media botella de vino por persona)
- VINO TINTO CRIANZA
- SIDRA
- CLARO
- NAVARRO/CORDOVIN
- TXAKOLI
- MOSCATO/LAMBRUSCO
- AGUA Y PAN
40,00 €
MENÚ 2
ENTRANTES
- IBERICOS (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
- LANGOSTINOS A LA PLANCHA
- FOIE MICUIT CON PAN DE PASAS Y MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
- REVUELTO DE HONGOS (BOLETUS)
PLATO PRINCIPAL
- TXULETA A LA BRASA TROCEADA CON PIMIENTOS, PATATAS Y ENSALADA VERDE
POSTRE A ELEGIR
- TARTA CASERA CON HELADO DE VAINILLA Y CAFÉ
Ó
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA Y CAFÉ
Ó
ESCOCÉS O VALENCIANO
INCLUIDO (Media botella de vino por persona)
- VINO TINTO CRIANZA
- SIDRA
- CLARO
- NAVARRO/CORDOVIN
- TXAKOLI
- MOSCATO/LAMBRUSCO
- AGUA Y PAN
48,00 €
MENU MAITE
ENTRANTES
- PIMIENTOS RELLENOS DE BAKALAO
- ENSALADA DE VENTRESCA
- CROQUETAS DE JAMON
PLATO A ELEGIR
- RABO
- MERLUZA RELLENA DE TXIPIRON
- ENTRECOT CON PATATAS
Incluido
- VINO COSECHERO (Botella para cada 2 personas)
- PAN Y AGUA
POSTRE
- TARTA CASERA 30 €
- ESCOCES O VALENCIANO 35 €
Menú de alubias
- ALUBIAS CON TROPIEZOS Y BERZA
TROPIEZOS (chorizo, morcilla, costilla, codillo, panceta o papada y tocino)
- POSTRE + AGUA + VINO COSECHERO O SIDRA 26,00 € POR PERSONA
- POSTRE + AGUA + VINO CRIANZA O SIDRA 28,00 € POR PERSONA
Menú degustación
ALUBIAS, BAKALAO, CHULETA
POSTRE O ESCOCÉS O VALENCIANO, VINO
39,00€
