MENÚ DEGUSTACIÓN Por Persona
– Alubias, Bakalao y Chuleta.
– Postre, Escoces o Valenciano.
– Agua y Vino*. 44,00 €
* Bebida media botella de 75 cL por Comensal

MENÚ INFANTIL Por Persona
– Alubias, Agua o Refresco y Postre.
o
– Lomo o pechuga de pollo.
. Huevo y Patatas fritas.
. Postre.
. Agua o Refresco.
15,00 €

LOS MENÚS SE SIRVEN A MESA COMPLETA.
NO SE COMPARTEN.

 

EN CONCEPTO DE OCUPACIÓN Y SERVICIO, SE COBRARA 5,00 € POR ADULTO O NIÑO EN CASO DE NO CONSUMICIÓN DE
ALGÚN PLATO DEL MENÚ. PAN PARA CELIACOS 2,00 € .PODRÁN LLEVARSE LOS ALIMENTOS SERVIDOS Y NO CONSUMIDOS
A EXCEPCIÓN DE LAS ALUBIAS SERVIDAS EN EL LOCAL. IMPUESTOS ( IVA. 10% ) INCLUIDOS.

ENTRANTES
Paleta Ibérica 17,00 €
Cecina y lascas de queso 15,00 €
Anchoas de Aguirreoa 17,00 €
Surtido de Ibéricos 23,00 €
Lomo, Chorizo, Salchichón y Paleta.
Foie 17,00 €
Puerros a la Plancha o vinagreta 13,00 €
Revuelto de Hongos 15,00 €

ENSALADAS
Ensalada clásica. 6,00 €
Lechuga, Cebolla y Tomate.
Ensalada Mixta. 12,00 €
Ensalada templada de Bacalao. 18,00 €
Verdura salteada, Tomate Plancha.
Ensalada de Ventresca de Bonito. 18,00 €
Cebolla Pochada y Anchoa.

ALUBIAS
Alubias con tropiezos y berza 19.00 €
Chorizo, Morcilla, Costilla o Papada

CARNES
Chuletón. 46,00 €, Kg.
Entrecot. 18,00 €
Solomillo. 24,00 €
Rabo al vino tinto. 20,00 €
Magret de Pato. 18,00 €
Katxopo 18,00 €
Cabrito Lechal al Horno de Leña.
Horneado a Baja temperatura.
Ensalada, Patatas Panadera, 60.00 € (2 personas)

PESCADOS
Bakalao. 22,00 €
Kokotxas de Bakalao Pil Pil. 22,00 €

HUEVOS Gallinas sueltas, (Euskal Baserria)
Con: Jamón, Morcilla o Chorizo. 14,00 €

 

POSTRES
Tarta de galleta de casa 6,00 €
Tarta de queso de casa 6.00 €
Tarta de arroz de casa 6,00 €
Arroz con leche de casa 5,00 €
Cuajada de casa 5,00 €
Queso fresco de La Arboleda 5,00 €
Nueces con nata 6,00 €
Coulan 5,00 €
( * ) Sorbete de limón 6,00 €
( * ) Escocés 8,00 €
( * ) Valenciano 8,00 €

HELADOS
Pirulo Mikolápiz 2,30 €
Almendrado Nuii 3,30 €
Mini Carolina Nata 3,70 €
( * ) Tarrina al Wisky 5,80 €
La Tentazioni Panna e Ciocolatto 5,80 €
Limón Helado 5,80 €

( * ) Postres con contenido de bebidas alcohólicas

 

VINO TINTO D. ORÍGEN CALIFICADA RIOJA
LAN Crianza 75 cl. 14,00 €
IVANTO Crianza 75 cl. 13,00 €
ONDALAN Crianza 75 cl. R. Alavesa 14,00 €
RAMÓN BILBAO Crianza 75 cl. 18,00 €
PIEROLA Crianza 75 cl. 19,00 €
BAIGORRI Crianza 75 cl. 19,00 €
CAMPILLO Crianza 75 cl. 19,00 €
VIÑA ALBERDI Crianza 75 cl. 21,00 €
TENTENUBLO Crianza 75 cl. 24,00 €
IZADI SELCCIÓN Reserva 75 cl. 24,00 €
VIÑA ARDANZA Reserva 75 cl. 39,50 €
FINCA ISCORTA Gran Reserva 75 cl. 38,00 €
RAMÓN BILBAO Crianza 38 cl. 9,00 €
LAN Crianza 50 cl. 9,00 €
PIEROLA Crianza 50 cl. 13,00 €
CAMPILLO Crianza 50 cl. 14,00 €
VIÑA ALBERDI Crianza 38 cl. 15,00 €
VIÑA ARDANZA Reserva 38 cl. 19,50 €
CAMPILLO Crianza 150 cl. Magnum 36,00 €
ALBERDI Crianza 150 cl. Magnum 40,00 €
COSECHERO Cosechero 75 cl. 8,00 €

VINO TINTO OTRAS DENOMINACIONES DE ORIGEN
DOMINIO BASCONCILLOS
VIÑA MAGNA Ribera del Duero 75 cl. 32.00 €
FINCAS RESALCO Ribera del Duero 75 cl. 18,00 €
EMILIO MORO Ribera del Duero 75 cl. 36,00 €
MALLEOLUS Ribera del Duero 75 cl. 46,50 €
BESTIZ0 MENCÍA Bierzo, León 75 cl. 24,00 €
ACONTIA 6 MESES Toro, Zamora 75 cl. 15,00 €
ORÍGENES DEHESA Tierra de Castilla 75 cl. 18,00 €
La Mancha
CASA LA BORRACHA Utiel-Requena 75 cl. 33,00 €
Bobos Finca
BARON DUPRAT Bordeaux 75 cl. 16,00 €

TXAKOLI, SIDRA, BLANCO, ROSADO Y CAVA.
TXAKOLI
LAPAZARAN Bizkaiko Txakoliña 75 cl. 15,00 €
GORKA IZAGIRRE Bizkaiko Txakoliña 75 cl. 19,00 €
ITSASMENDI 7 Bizkaiko Txakoliña 75 cl. 22,00 €
ZUDUGARAI Getariko Txakoliña 75 cl. 15,00 €
TXOMIN ETXANIZ Getariko Txakoliña 75 cl. 22,00 €

SIDRA
SIDRA Pais Basko 75 cl. 6,00 €

BLANCO
GALA MÁGICA Rueda D.O. 75 cl. 10,00 €
CYATO Rueda D.O. 75 cl. 15,00 €
BARON DE LEY Rioja D.O.C. 75 cl. 14,00 €
BARON DE LEY Rioja D.O.C. Semidulce 75 cl. 14,00 €
TOSO Moscato Italia 75 cl. 17,00 €
A TELLERÍA Godello 75 cl. 18,00 €

ROSADO
ROCHAPEL Rosado de Navarra 75 cl. 10,00 €

CAVA
SUMAROCA Cava S. Sadurni a Gelida 75 cl. 20,00 €
LA VIE EN ROSE Requena, Valencia 75 cl. 25,00 €

 

EN CONCEPTO DE OCUPACIÓN Y SERVICIO, SE COBRARA 5,00 € POR ADULTO O NIÑO EN CASO DE NO CONSUMICIÓN DE
ALGÚN PLATO DEL MENÚ. PAN PARA CELIACOS 2,00 € .PODRÁN LLEVARSE LOS ALIMENTOS SERVIDOS Y NO CONSUMIDOS
A EXCEPCIÓN DE LAS ALUBIAS SERVIDAS EN EL LOCAL. IMPUESTOS ( IVA. 10% ) INCLUIDOS.