MENÚS

*LOS MENÚS SE SIRVEN A MESA COMPLETA, NO SE COMPARTEN

 

MENÚ DE ALUBIAS                                            

Por Persona

• Alubias con tropiezos y Berza
• Postre
• Vino cosechero o Sidra*

30,00 €

* Bebida media botella de 75 cL por Comensal

 

MENÚ DEGUSTACIÓN                                       

Por Persona

• Alubias, Bakalao y Chuleta
• Postre, Escoces o Valenciano
• Agua y Vino*.

46,00 €

* Bebida media botella de 75 cL por Comensal

 

MENÚ INFANTIL                                                  

Por Persona

• Alubias, Agua o Refresco y Postre
• ó
• Lomo o pechuga de pollo
• Huevo y Patatas fritas.
• Postre.
• Agua o Refresco.

15,00 €

LOS MENÚS SE SIRVEN A MESA COMPLETA. NO SE COMPARTEN.

 

EN CONCEPTO DE OCUPACIÓN Y SERVICIO, SE COBRARA 5,00 € POR ADULTO O NIÑO EN CASO DE NO CONSUMICIÓN DE ALGÚN PLATO DEL MENÚ. PAN PARA CELIACOS 2,00 € .PODRÁN LLEVARSE LOS ALIMENTOS SERVIDOS Y NO CONSUMIDOS A EXCEPCIÓN DE LAS ALUBIAS SERVIDAS EN EL LOCAL QUE SON SERVIDAS COMO BUFETE ASISTIDO. IMPUESTOS ( IVA. 10% ) INCLUIDOS.

ENTRANTES

Paleta Ibérica	17,00 €
Cecina y lascas de queso	15,00 €
Anchoas de Aguirreoa	17,00 €
Foie	17,00 €
Puerros a la Plancha o vinagreta	15,00 €
Revuelto de Hongos	15,00 €

 

ENSALADAS

Ensalada clásica. Lechuga, Cebolla y Tomate.	6,00 €
Ensalada Mixta.	12,00 €
Ensalada templada de Bacalao. Verdura salteada, Tomate Plancha.	20,00 €
Ensalada de Ventresca de Bonito. Cebolla Pochada y Anchoa.	18,00 €

 

ALUBIAS

Alubias con tropiezos y berza                    20.00 €

Chorizo, Morcilla, Costilla o Papada. pan

 

CARNES

Chuletón.	50,00 €, Kg.
Entrecot.	22,00 €
Solomillo.	25,00 €
Rabo al vino tinto.	22,00 €
Magret de Pato.	18,00 €
Katxopo	18,00 €
Cabrito Lechal al Horno de Leña. Horneado a Baja temperatura.

Ensalada, Patatas Panadera,                   36.00 €      (Ración)

PESCADOS

Bakalao.                                                                22,00 €

Kokotxas de Bakalao Pil Pil.                                 24.00 €

 

 

HUEVOS Gallinas sueltas, (Euskal Baserria)

 

Con: Jamón, Morcilla o Chorizo.                        14,00 €

 

POSTRES

Tarta de galleta de casa	6,00 €
Tarta de queso de casa	6.00 €
Tarta de arroz de casa	6,00 €
Arroz con leche de casa	6,00 €
Cuajada de casa	5,00 €
Nueces con nata	7,00 €
( * ) Sorbete de limón	6,00 €
( * ) Escocés	8,00 €
( * ) Valenciano	8,00 €
Queso fresco de La Arboleda	5,00 €
Coulan	5,00 €

( * ) Postres con contenido de bebidas alcohólicas

 

 

VINO TINTO D. ORÍGEN CALIFICADA    RIOJA

LAN	Crianza	75 cl.		14,00 €
IVANTO	Crianza	75 cl.		13,00 €
ONDALAN	Crianza	75 cl.	R. Alavesa	14,00 €
RAMÓN BILBAO	Crianza	75 cl.		18,00 €
PIEROLA	Crianza	75 cl.		19,00 €
BAIGORRI	Crianza	75 cl.		19,00 €
CAMPILLO	Crianza	75 cl.		19,00 €
VIÑA ALBERDI	Crianza	75 cl.		21,00 €
TENTENUBLO	Crianza	75 cl.		24,00 €
IZADI SELCCIÓN	Reserva	75 cl.		24,00 €
VIÑA ARDANZA	Reserva	75 cl.		39,50 €
FINCA ISCORTA	Gran Reserva	75 cl.		38,00 €
RAMÓN BILBAO	Crianza	38 cl.		9,00 €
LAN	Crianza	50 cl.		9,00 €
PIEROLA	Crianza	50 cl.		13,00 €
CAMPILLO	Crianza	50 cl.		14,00 €
VIÑA ALBERDI	Crianza	38 cl.		15,00 €
VIÑA ARDANZA	Reserva	38 cl.		19,50 €
CAMPILLO	Crianza	150 cl.	Magnum	36,00 €
ALBERDI	Crianza	150 cl.	Magnum	40,00 €
COSECHERO	Cosechero	75 cl.		8,00 €

 

VINO TINTO OTRAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

DOMINIO BASCONCILLOS

VIÑA MAGNA	Ribera del Duero	75 cl.	32.00 €
FINCAS RESALCO	Ribera del Duero	75 cl.	18,00 €
EMILIO MORO	Ribera del Duero	75 cl.	36,00 €
MALLEOLUS	Ribera del Duero	75 cl.	46,50 €
BESTIZ0 MENCÍA	Bierzo, León	75 cl.	24,00 €
ACONTIA 6 MESES	Toro, Zamora	75 cl.	15,00 €

 

ORÍGENES DEHESA        Tierra de Castilla        75 cl.     18,00 €

La Mancha

CASA LA BORRACHA         Utiel-Requena            75 cl.      33,00 € Bobos Finca

BARON DUPRAT               Bordeaux                  75 cl.     16,00 €

 

TXAKOLI, SIDRA, BLANCO, ROSADO Y CAVA.

 

TXAKOLI

LAPAZARAN   Bizkaiko Txakoliña                75 cl. 15,00 €

GORKA IZAGIRRE Bizkaiko Txakoliña                             75 cl. 19,00 €

ITSASMENDI 7  Bizkaiko Txakoliña  75 cl. 22,00 €

ZUDUGARAI Getariko Txakoliña  75 cl. 15,00 €

TXOMIN ETXANIZ Getariko Txakoliña  75 cl. 22,00 €

 

SIDRA

SIDRA                       Pais Basko                           75 cl.  6,00 €

BLANCO

GALA MÁGICA   Rueda D.O.                         75 cl. 10,00 €

CYATO                      Rueda D.O.                          75 cl. 15,00 €

BARON DE LEY  Rioja  D.O.C.                                            75 cl. 14,00 €

BARON DE LEY Rioja D.O.C. Semidulce 75 cl. 14,00 €

TOSO Moscato                                   Italia   75 cl. 17,00 €

A TELLERÍA       Godello                                             75 cl. 18,00 €

 

ROSADO

ROCHAPEL             Rosado de Navarra             75 cl.  10,00 €

 

CAVA

SUMAROCA            Cava S. Sadurni a Gelida  75 cl. 20,00 €

LA VIE EN ROSE  Requena, Valencia 75 cl. 25,00 €

 

EN CONCEPTO DE OCUPACIÓN Y SERVICIO, SE COBRARA 5,00 € POR ADULTO O NIÑO EN CASO DE NO CONSUMICIÓN DE ALGÚN PLATO DEL MENÚ. PAN PARA CELIACOS 2,00 € .PODRÁN LLEVARSE LOS ALIMENTOS SERVIDOS Y NO CONSUMIDOS A EXCEPCIÓN DE LAS ALUBIAS SERVIDAS EN EL LOCAL QUE SON SERVIDAS COMO BUFETE ASISTIDO. IMPUESTOS ( IVA. 10% ) INCLUIDOS.